记晋江深沪边防派出所“全能兵王”贾良俊

福建法治报-海峡法治在线2月28日讯   俗话说：兵马未动，粮草先行。当战友们享受着“盘中餐”的色、香、味时，身为炊事员的他正被60℃以上的高温炙烤着。在蹿动的火苗旁，他不停地翻动着滚烫的铁锅，奏响了锅碗瓢盆交响曲，“火拼”出一道道可口的菜肴。他就是晋江深沪边防派出所“全能兵王”上士贾良俊。

“你是否见过凌晨4点的深沪呢?”贾良俊笑着问道。每天早晨4点，当大半个城市还在沉睡时，贾良俊早早就起床到菜市场购买最新鲜的菜，只为了保证官兵能够吃到最有营养的菜肴。当他拎着大包小包的菜回到所里后，又面临着一项艰巨的任务：要在不到两个小时的时间内，为所有人员做好“三菜一粥”和鸡蛋、豆浆、馒头。“我如果不按时起床，那么战友们就没办法按时吃到早餐，这是要影响战斗力的。”他数年如一日，日日早起就为战友们起床能够吃到热腾腾的饭菜。

战友们来自五湖四海，如何做到让战友们都能吃到符合口味的饭菜，让贾良俊头疼不已。每周日晚上，贾良俊总是对着电脑屏幕上下一周的饭菜安排表发呆：既要保证好吃不重样，照顾外地干部的口味，还要保证菜品丰富、营养均衡，实在有些困难。终于，他想到了一个好主意，既然无法自己决定饭菜，那便可以交由战友们来决定。他将所里全体人员拉进了一个微信群中，同时命名为“微信食堂”。每周日晚，战友们便会在“微信食堂”中点菜，贾良俊一边记录一边合理安排饭菜表。

“好久没有吃到这么正宗的老母鸡挂面了，有种妈妈的味道。”深沪边防派出所干事项刚由衷赞叹道。项刚是安徽人，虽然长时间在福建工作，但是对闽南菜系的口味还是有些不习惯，自从贾良俊创建的“微信食堂”成立后，项刚总是可以在饭菜中找到符合自己口味的饭菜。对于所里的外地官兵，贾良俊的“微信食堂”为他们提供了最好的保障。

在常人的观念中，后勤战士的军事素质可能上不了台面。可是早上为战友们做完精致的早餐以后，他便摘掉厨师帽，脱去了白色围裙，一身戎装，来到操场开始日常的训练。“我们炊事兵也要训练的，我还执过勤，完成过两次重大安保任务呢!”贾良俊自豪地说，2006年以来，他在部队服役期间，不仅学会了执勤执法，还学习了应急救援。

“学厨这么多年，我只为战友们做过饭，我的父母还从来没有吃过咧。”当我们问到贾良俊最为遗憾的事情时，他深情落寞地回答道。整整四年的时间，为了能够保障春节值班备勤官兵的饮食问题，他自愿放弃春节与家人团聚的机会，只为给值班备勤的战友们带来一点春节的温暖。今年，圆满完成两次重大安保任务的他终于能回家给爸妈做顿团年饭。“四年未回家了，现在想想真的有点想家了。”贾良俊如是说。