百味小吃“蘸”司法 “舌尖枫桥”解民愁

——三明沙县法院探索小吃矛盾纠纷排查化解新路径

福建法治报—海峡法治在线3月5日讯 小吃一直以来就是山城沙县的一张靓丽名片，从20世纪90年代开始，一代又一代的小吃从业者走出山城，足迹遍布全国，走向世界。截至目前，仅沙县经营小吃人口就超过6万人，全国从业人员已达30余万人，全世界小吃门店累计已超过9万户。

这张靓丽的名片之所以能够走出青山、跨过碧水，在全国绽放光彩，离不开三明市沙县区人民法院积极发挥司法护航作用，探索小吃矛盾纠纷排查化解新路径新方法，致力打造“舌尖枫桥”经验，助力推动小吃富民产业高质量发展。

云端服务

为异地解纷靶向施策

“没想到我在省外也能把事情解决了，谢谢法官。”2023年12月，远在天津经营沙县小吃的老张透过沙县法院“云上法庭”的屏幕竖起大拇指。

一个月前，老张因一笔债务纠纷被刘某起诉到法院。在案件办理过程中，承办法官得知老张身处天津市和平区，其经营的小吃店刚开业不久，正是忙得不可开交的时候。

“若按照普通案件处置，张某需回我院应诉，一来一回的路途成本不计，对于店铺的经营也势必造成影响。”承办法官黄晓文解释说。

为最大限度不影响老张店铺的日常经营，承办法官及时引入“一城一法官”工作机制，在系统上将该案件标记“涉小吃案件”，通过“涉小吃案件绿色通道”把控案件的处置进度，立案当日就组织双方调解。

调解过程中，承办法官征得双方同意后，采用“异步庭审”系统开展案件调处，老张利用手机在碎片化时间上线答辩。一问一答间，案件当日调解，历时仅2小时。

老张遇到的麻烦是众多小吃业主的通病——异地开店，往来不便，影响经营。针对上述情况，沙县法院积极推动各庭室通过异步庭审、在线调解、在线审判等方式，逐步突破传统庭审现场“面对面”模式，以“错时”审理适应小吃业主工作时间和节奏，为异地小吃业主提供法律咨询、互联网开庭、调解等司法服务，让小吃业主足不出户，相隔千里，解疑息纷。 

2023年以来，该院通过在线化解涉小吃纠纷670余件。

定制服务

为企业发展强基固本

“看了你们的服务企业小册子，我们干事创业更有底气了。”2023年8月，沙县金沙园一家工厂的经营者老金向普法法官连连致谢。

老金的工厂主要生产小吃半成品和小吃原料配料，重点供应给西南地区的小吃业主。前几年，由于缺乏法律意识，不仅企业因食品安全问题被行政处罚，老金也因金融欠款被列入失信被执行人名单，企业经营陷入困境。

2023年6月，沙县法院法官通过走访，详细了解了老金企业的生产经营情况和涉诉欠款情况，会同小吃文旅集团和园区管委会，深入研判，为老金的企业制定了详细的案件处置和企业发展方案：一方面，综合采取分期、转贷、续贷等方式，分类处置了老金企业及其个人名下的金融纠纷，保证企业“轻装上阵”;另一方面，重新梳理企业的生产流程和规章制度，帮助企业联系合规绿色的原料基地和成品销路，推动企业“造血重生”。

为有的放矢地帮助小吃企业的发展扎牢法律“篱笆”，沙县法院联合多部门，为小吃企业上门服务，科学研判，量身定制案件处置和企业发展方案，精心制作小吃企业全链条法律手册。同时，通过微信平台、移动“微法院”等客户端开展食品生产安全规范、诚信经营落实监督等方面的法律法规指导宣传，从源头减少食品源头性污染问题，确保原材料安全。

2023年，该院通过移动“微法院”、人民法院微信公众号发送提醒短信4万多条、推送微信信息50多次。