做旧包装“一条龙服务”

定制洞藏酒的白酒在茅台镇随处可以买到，包括土坛陶罐、纸箱木箱等在内的各种外包装，也有自己的集散地——仁怀市中枢镇的兴盛路和富民路。

中枢镇离茅台镇只有15分钟车程。“两条街挨在一起，整个仁怀市就这个地方集中销售白酒包装。”一名酒类包装品销售商说，这两条街“暗藏乾坤”，想要什么包装都有。

2月15日，在富民路一家名为“匠心雕刻”的白酒包装销售店里，除了各类包装盒及酒瓶外，还堆放着几箱“贵州茅台镇洞藏老酒”。经过询问得知，这几箱酒已经被预订。

“如果你要的话，纸箱的80元一件(箱)给你，一件(箱)6瓶，”老板张华春说，洞藏老酒销量大，外包装分为木箱和纸箱两种，“木箱装的每箱价格105元，纸箱相对便宜，但是现在库存只有纸箱装，木箱得等一段时间。”

张华春从店面后屋拿出一箱纸箱装的洞藏酒样品。当记者准备从屋内搬出时，张华春立即制止：“这个不让卖的，抬出去要被查，就在后面屋里看就行。”

当记者问及里面的酒是哪家酒厂生产的时候，张华春解释称：“就是外面的小酒厂。你放心，不是酒精勾兑的酒。”张华春介绍，他供货给很多客户，不仅是电商，线下也卖过，不过都是熟人圈才敢卖，“一旦查出来，会惹来麻烦。”

和张华春类似，很多商户在卖包装的同时也销售成品“洞藏酒”。多位销售商向记者表示，如果需要做假的陈酿洞藏酒，他们也可以提供原材料甚至作假方法，“做好后，空调一吹，最快的三五天就搞定”。

在兴盛路和富民路的近百家白酒包装销售门店内，记者发现，一些商家除了卖包装材料外，还可以提供白酒灌装、包装作假、代发货的一条龙服务。

虚假信息让查处难溯源

茅台镇的气候、土壤、水质为酱香酒提供了不可替代的条件，酱香酒也是整个仁怀市的特产和名片。在当地各大白酒企业的市场竞争当中，洞藏酒的概念被提出来后迅速走红白酒市场。

仁怀市茅台镇红粱魂酒业有限公司胡姓负责人向记者表示，洞藏酒的概念被提出来没多久就被禁止，但由于产品特殊，很适合作为当地特产白酒推向市场，所以很多人就开始仿造和伪造“三无”产品。

“市场越大，水分可能就会越多。”一名当地从业者说，目前来看，从产品溯源到产品质量，洞藏酒都无法得到保证。

在张华春向记者展示的洞藏酒中，其包装上均无厂名、厂址与生产日期，只有一个编号为QS520015010035的生产许可证号和一张二维码图片。记者通过国家市场监督管理总局查询，无上述生产许可证信息。扫描二维码显示，该洞藏酒为贵州省仁怀市茅台镇酱府酒业有限公司生产，一斤装，售价688元。

根据新《食品生产许可管理办法》规定，2018年10月1日及以后生产的食品一律不得继续使用原包装、标签以及“QS”标志，取而代之的是有“SC”标志的编码。

记者致电茅台镇酱府酒业有限公司得知，该公司没有洞藏酒类产品，所有产品各类信息、手续也都齐全。也就是说，张华春所卖的是假酒。

针对假茅台酒以及这些“三无”洞藏酒，近几年来，当地市场监管局已经进行多次严厉打击。仁怀市市场监管局消费者权益保护科张江告诉记者，该市在打击违法生产和销售洞藏酒的过程中，往往在市场遇到信息不对称的情况。

张江描述，他们曾多次接到过投诉，对于一些“三无”洞藏酒无法追根溯源，就算有的酒写有具体的厂名和厂址，执法人员去查询时，会发现这些厂名和厂址是被盗用的，让执法人员难以下手。

(新京报  本文除张江、陈洪敏外均为化名)