饮品店那些被忽略的白色垃圾
2019-06-03 11:11:19
来源：福建法治报
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“限塑令”实施11年，塑料吸管消耗量仍十分惊人
难降解的塑料垃圾已成为世界公认的治理难题。
中国的“限塑令”已经走过11个年头，禁止进口包括废塑料等多种固体废物的“洋垃圾”禁令实行也已超过1年。如今，随身携带环保袋的人越来越多，商品过度包装越来越少。然而，白色垃圾真的离人们远去了吗？
冷饮广受青睐 催生大量垃圾
5月底，北京气温逼近35度，炎热让人们渴望更加凉爽的东西——冷饮。夏季正是饮品店的销售高峰，商场里销售员托着试饮热情推介，街道两侧“买一杯送一杯”“第二杯半价”的吆喝此起彼伏。
谈及塑料垃圾，多数人会想到塑料袋、包装袋和快递包裹，绝少有人将奶茶同白色污染联系起来。但记者调查发现，饮品店每天产生了巨量的塑料垃圾。
4月22日，连锁咖啡巨头星巴克宣布要在今年内停供中国境内门店的塑料吸管，并已开始在上海、深圳等地千余家门店试点。但5月23日记者走访朝阳大悦城两家以及通州区万达商场一家星巴克门店后发现，塑料吸管依然摆在柜台前，供需要的顾客自取。虽然星巴克也提供直饮盖，但大部分顾客还是会取用吸管，店员打包时也会将吸管一起打包。
奶茶对吸管是依赖的，一些奶茶品类加入珍珠、果肉、坚果，为配合不同奶茶种类，一些店家甚至准备了多种吸管。记者走访发现，在朝阳大悦城20家饮品店和万达广场北京通州店中20家饮品店内，全部提供塑料吸管，并且不限制顾客多取用几支。而吸管的包装袋也多选用塑料包装，仅少数几家连锁饮品店使用纸质包装。
对一些出品量大的饮品店来说，除了堂食以外，还有大量的外带订单，而外带容易出现泼洒。在上述商家中，多数采用固定托盘加封口胶带，虽然除一家饮品店使用塑料托盘外，其余提供托盘的商家均选择纸质托盘，但为了封口而消耗的塑料胶带数量仍然可观。
一位饮品店服务生告诉记者：“店里的胶带只是用来做杯口封装，但一些代购对店家的密封并不放心。这些人有时会向我们借用胶带，把奶茶严严实实地缠裹起来。”服务生向记者示意购买奶茶的长队，“外卖只接近距离的单子，很多离得远的顾客会找代购”。
记者注意到，这家饮品店仅使用杯盖密封，由于路程较长，为防止泼洒，饮品代购会尽可能用胶带将杯盖固定住，并堵住所有可能的缝隙，商家则默许了这一行为。“一卷胶带很快就用完了。”服务生说。
包装多用塑料 喝完随手丢弃
饮品店消耗最多的塑料品是盛放奶茶的饮品杯。
夏季到来，冷饮的销量直线上升，一些商家利用塑料杯透明的特性，制作出渐变色的奶盖茶、油画一般的脏脏茶和斑斓的水果茶。在网红奶茶喜茶朝阳大悦城门店，在记者观察的15分钟里出产了近50杯奶茶，全部使用塑料杯。
其余店家大多如此。虽然大部分店家也预备了纸杯，但仅在制作热饮时使用。如今，购买热饮的顾客很少。以脏脏茶闻名的某网红饮品店干脆舍弃了纸杯，店内饮品全部使用塑料杯封装。在记者走访的40家饮品店中，仅一家打造质感的饮品店内全部使用纸杯。
与此同时，杯口封装的直饮盖同样存在问题。由于设计精巧，还需具备密封功能，记者观察到的直饮盖全部为塑料制品。
记者发现，大部分饮品店使用的塑料杯以及杯盖明确标识为食品等级的PP5号塑料，但仍有少部分店家使用的塑料杯和塑料封盖质地软而薄，没有任何标识。而一些商家使用热膜封口机封装饮品，但用于封口的塑料膜仅印刷了店家品牌名，记者未观察到有相关的质量等级标识。凑近经过热膜封口的塑料杯边缘，能闻到塑料制品加热散发的特殊味道。
在一些电商平台，记者发现PP5号材质的塑料杯已经成为主流产品。这类产品采用注塑工艺，一个500ML容量塑料杯的批发价不到0.3元，如果搭配上配套的杯盖和塑料密封塞，一套价格约为0.4元。在一家电商店，记者发现塑料包装的吸管售价每百支3元，而纸包装的吸管每百支4元。店家称，如果购物满200元，不仅能够减免10元，还能够免费赠送吸管。
比较环保的纸杯每个要价近0.5元，尽管打出“健康、环保”的旗号，但上述电商也坦言，这些杯子内侧有塑料淋膜工艺，并不能在环境中完全降解，“应该说是半降解”。
那么，这些塑料饮品杯，消费者会怎么处理呢？在知乎平台上，有这样一个问题：“你在街头买了一杯包装很精致的奶茶，喝完以后奶茶杯怎么处理？”绝大多数网友称：“直接扔掉。” |
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